چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذاهای مورد علاقه‌تان باشد.
کد خبر: ۹۱۲۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۲
جوجه‌چینی را معمولا در رستوران‌ها و آن هم نه در همه رستوران‌ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می‌خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم.
کد خبر: ۹۰۹۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
اگر از آن دسته هستید که علاقه دارید غذا و سفره شام و ناهار خود را به شکلی بچیند که هر وعده لذت بخش باشد، طرز تهیه انواع دسر را یاد بگیرد. دسر جذاب می‌تواند لذت خوردن شام و ناهار خوشمزه را دو چندان کند.
کد خبر: ۹۰۷۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
هرچند رب انار کارخانه‌ای با برندهای مختلف در بازار هست اما بی‌شک ناخالصی‌هایی در آن وجود دارد. بنابراین بهتر است این چاشنی را در خانه درست کنیم.
کد خبر: ۹۰۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.
کد خبر: ۸۹۷۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخم‌مرغ و سرخ کردن آن در روغن درست می‌شود. خاگینه، یکی از قدیمی‌ترین دسرهای و میان وعده‌های سنتی ایرانی است که طرز تهیه‌ای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. آرد و تخم‌مرغ از مواد اصلی تشکیل‌دهنده خاگینه هستند.
کد خبر: ۸۸۲۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
ابتدا هویج ها را بخارپز می کنیم به این صورت که یک قابلمه و یک آبکش فلزی انتخاب می کنیم که آبکش کاملا در داخل قابلمه قرار نگیرد بلکه لبه های آبکش روی لبه های قابلمه بیفتد سپس در قابلمه ۱الی ۲ لیوان اب میریزیم و صبر می کنیم تا بجوش بیاید.
کد خبر: ۸۸۲۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱
خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است.
کد خبر: ۸۸۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
کوفته کاری گوشت از کوفته های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است.
کد خبر: ۸۸۲۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه‌ها را خیس کنید. لپه‌ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه‌ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آنها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه‌ها، آنها را بپزید.
کد خبر: ۸۷۷۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱
پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید.
کد خبر: ۸۷۵۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید.
کد خبر: ۸۵۹۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۵
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید و بعد از اینکه آب‌شان گرفته شد، آنها را از وسط نصف کنید و در قابلمه‌ای متناسب با حجم گوجه‌ها قرار دهید.
کد خبر: ۸۵۹۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۵
پس از اینکه کراکت‌ها طلایی شدند، آنها را از روغن خارج کرده و در صافی یا روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
کد خبر: ۸۵۲۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۰۸
درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.
کد خبر: ۸۴۵۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۵
شیرینی کشمشی یکی از این شیرینی‌هاست که فقط نیاز به کمی دقت دارد.
کد خبر: ۸۴۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۲۱
سس خردل همیشه ما را یاد غذاهای فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد؛ سس تندی که غذا را چند برابر برای ما لذیذ می‌کند.
کد خبر: ۸۴۳۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۸
شیرینی پنجره‌ای از آن شیرینی‌های خوش‌خوراکی است که وقتی شروع به خوردن آن می‌کنیم باید تمامش کنیم و ظرف خالی‌اش را تحویل دهی
کد خبر: ۸۳۷۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۷
قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود.
کد خبر: ۸۳۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
